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[츠바메시에서 태어난 Cafe Tray로 모닝 원플레이트]

오늘 아침은 빵집에서 산 빵과 샐러드, 바나나, 커피를 원플레이트로 만들어 보았습니다. 플레이트에 사용한 것은 니가타현 츠바메시에서 만들어진 'Cafe Tray'입니다.

츠바메시는 1970년경까지 미국과 유럽에 밀리터리나 호텔에서 사용되는 업무용 제품을 많이 수출했던 곳. 당시의 틀은 거의 남아 있지 않지만, 그 확실한 금속 가공 기술을 살려 새롭게 틀을 일으켜 상품화된 것이 이 마이 트레이입니다.

스테인리스제이므로 떨어뜨려도 깨질 걱정 없이 견고합니다. 매일 아침 모닝 트레이로는 물론 아웃도어와 어린이용 식사 트레이로도 안심하고 사용할 수 있습니다. 사용할수록 '츠바메다운' 군더더기 없는 기능미가 느껴져, 무엇을 담아도 깔끔한 인상으로.

빵이나 샐러드를 늘어놓은 단순한 아침 식사도 이 트레이에 올리면 어딘가 특별한 한 접시로 보입니다. 튼튼하고 실용적이며 오래 애용하고 싶은 한 장입니다.

GLOCAL STANDARD PRODUCTS의 Cafe Tray
https://www.shokunin.com/kr/glocal/cafetray.html
CERAMIC JAPAN의 Moderato Mug
https://www.shokunin.com/kr/ceramicjapan/moderato.html