[쇼와 시대의 향기가 풍기는 오타루의 오래된 빵집 '카메주빵']

오타루시 이리후네초에 있는 '카메주빵'은 1949년부터 계속 현지에서 사랑받고 있는 오래된 빵집입니다. 미나미오타루역에서 도보로 5분 정도의 장소에 있어, 이리후네도리를 따라 조용히 조용히 자리한 가게는 어딘가 그리운 느낌을 주는 모습입니다. 가게 안으로 들어가 쇼케이스에 진열된 빵을 보는 순간, 고향 고등학교 근처에 있던 빵집이 떠올라 학생 시절로 타임슬립한 듯한 분위기를 자아냅니다.

가게를 시작한 분은 초대 사장님으로, 거의 독학으로 빵 만들기를 시작하셨다고 합니다. 지금은 2대 사장 부부와 3대 아들이 힘을 합쳐 매일 빵을 굽고 있습니다. 가족이 함께 운영하는 가게만의 따뜻한 분위기가 매우 매력적입니다.

그리고 카메주빵의 또 다른 특징은 무엇보다도 아침 일찍 시작하는 점입니다. 개점은 새벽 4시! 아직 하늘이 어둑어둑한 시간부터, 갓 구운 빵들이 진열되기 시작합니다. 현지 어부들과 이른 아침부터 움직이는 사람들이 들러 빵을 사 가는 모습은 오타루 아침 풍경의 한 장면이 되었습니다.

가게 안에는 반찬 빵부터 달콤한 빵까지 종류가 다양하고, 야키소바 빵이나 나폴리탄 빵은 건더기가 가득 차 있어 보기에도 푸짐하고 거의 야키소바가 아닐까?하는 생각이 들 정도입니다. 모두 손의 온기를 느낄 수 있어서, 무심코 이것저것 손이 가게 됩니다. 동아리 활동의 아침 연습이나 동아리 활동 끝에, 이런 빵이 배고픈 학생들에게 매우 어울린다고 상상하게 됩니다. 제가 만약 학생이고 근처에 카메주빵이 있었다면, 반드시 다녔을 것이라고 생각해서 오타루의 학생이 부럽습니다.

그 중에서도 인기 있는 것이 '아츠기리 크림'. 푹신푹신한 빵에, 직접 만든 버터 크림이 듬뿍 샌드되어 있고, 아츠기리(두껍게 썬다)라고 쓰여 있는 만큼, 2장에 약 6cm 있었습니다. 땅콩 풍미가 은은한 크림은 너무 달지 않고 어딘가 그리운 맛입니다. '우스기리(얇게 자른) 크림'도 있으니 가볍게 즐기고 싶으신 분들께는 추천드립니다. 가격도 매우 양심적이고, 대부분의 빵이 200엔 전후. 100엔대의 빵도 있고, 무심코 너무 많이 사 버리는 것도 납득이 됩니다. 현지인에게는 어릴 때부터 익숙한 맛. 관광으로 방문한 사람에게 있어서는 여행의 추억이 될 만한 따뜻한 만남이 될 것입니다.

가게에는 이트인 공간은 없지만, 근처에는 오타루 공원이나 해변 벤치 등 빵을 한 손에 들고 느긋하게 즐길 수 있는 장소가 많이 있습니다. 날씨가 좋은 날에는 빵을 가지고 오타루 거리를 산책하는 것도 추천합니다. 복고풍의 거리 풍경과 소박한 빵의 조합은 분명 마음에 남는 시간이 될 것입니다.

옛날 그대로의 맛을 소중히 여기며 지금도 변함없이 빵을 굽고 있는 카메주빵. 오타루를 방문하면 꼭 일찍 일어나서 들러 보세요. 분명 안심이 되는 빵과 만날 수 있을 것입니다.

그 때는 오타루 쇼룸에도 꼭 들러 주시기 바랍니다.

카메주빵
https://maps.app.goo.gl/72PW3b8qL1J23EEN8
오타루 쇼룸
https://www.shokunin.com/kr/showroom/otaru.html

참고자료
https://tabelog.com/hokkaido/A0106/A010601/1016752/