[아이스크림 스푼]

기온이 20℃를 넘는 날이 계속되면 겨울에 쉬기 쉬었던 아이스크림이나 소프트 아이스크림에 마음이 들뜨는 것은 저뿐일까요? 한여름이 되면 아삭아삭한 식감을 원하게 되고, 더위로 아이스크림이 녹아 버리는 것을 걱정해서 서둘러 먹게 되어 버립니다. 진한 맛과 크리미한 혀의 감촉을 천천히 즐길 수 있는 것은 지금의 계절이 딱 맞는 것이 아닐까 개인적으로 생각합니다.

여기서 추천하고 싶은 것이 야나기 소리의 아이스크림 스푼입니다. 야나기 소리씨라고 하면, 민예 운동의 아버지 야나기 무네요시를 아버지로 둔 인더스트리얼 디자이너로, 50여년전에 발표된 제품의 여러가지는 기능적이고 아름다워, 지금도 국내외에서 높은 평가를 받고 있습니다.

와카마츠 쇼룸에는 상시 전시되어 있어, 우연히 들러 주신 고객님께도 부담없이 구입하실 기회도 많은 상품입니다. 저는 쇼룸에서 근무한 지 3년, 이번에 처음으로 구입해 보았습니다. 디저트 스푼은 마음에 드는 것이 하나 있으면 충분하고, 전용 스푼은 어떻게 다른지 별로 신경 쓰지 않았습니다만, 이 아이스크림 스푼으로 이번 시즌 첫 컵 아이스를 먹었더니, 지금까지보다 몇 배나 맛있게 느껴졌고, 이것은 여러분에게 전해 드려야 한다는 사명감에 사로잡힌 것입니다.

냉동고에서 갓 나온 컵 아이스도 스푼의 평평한 부분이 주걱처럼 되어 있는 것과 손잡이 길이에서 적당히 힘이 들어가 표면을 깎듯이 퍼낼 수 있습니다. 입에 넣으면 아이스크림의 부드러움을 방해하지 않는 스푼의 얕은 홈과 스테인리스의 얇기 때문에 입에 닿는 느낌이 매우 좋습니다.

아이스크림은 일반적으로 기온이 25~30℃ 전후일 때 특히 맛있다고 느껴진다고 합니다. 북쪽 지방에서는 겨울 아이스크림이 남다르다는 말을 듣고 추위를 타는 저는 매우 놀랐습니다만, 난방이 잘 되는 방에서의 아이스크림 체험도 흥미롭습니다. 일본 아이스크림 협회의 조사에 따르면 골든 위크 시기가 딱 맞는 계절이라고 쓰여져 있고, 바로 지금이다!라고 매우 납득했습니다.

와카마츠 쇼룸에 방문하실 때는 꼭 아이스크림 스푼도 함께 보시기 바랍니다. 계산되고 엄선된 아름다운 커트러리 시리즈는 1974년의 발매 이후, 약 50년 변함없이 많은 사람에게 사랑받고 있습니다. 아이스크림이 맛있는 이 계절에 어떠세요?

야나기 소리의 아이스크림 스푼
https://www.shokunin.com/kr/yanagisori/cutlery.html
히로타 가라스의 야나기 소리 와인잔
https://www.shokunin.com/kr/hirota/wine.html
와카마츠 쇼룸
https://www.shokunin.com/kr/showroom/wakamatsu.html

참고자료
https://www.icecream.or.jp/iceworld/qa/08.html