[쌀가루 빵]

쌀가루 빵을 직접 만들어 보지 않겠습니까? 최근에는 마트에서도 간편하게 쌀가루를 살 수 있게 되었습니다. 발효시켜야 하는 빵 만들기는 어려울 것 같아 피하고 있었는데, 발효 없이 만들 수 있는 두부가 들어간 건강한 레시피를 발견했기 때문에 소개해 드립니다.

재료:
연두부 150g
쌀가루 150g
베이킹파우더 5g
설탕 1큰술
쌀기름 1큰술
소금 두 꼬집

만드는 법:
1. 그릇에 연두부, 설탕, 소금, 쌀기름을 넣고 부드러워질 때까지 거품기로 섞는다.
2. 쌀가루, 베이킹파우더를 넣고 실리콘 스패출러로 섞는다.
3. 반죽이 정리되면 6등분하여 둥글게 만든다.
4. 팬에 식용유(분량 외)를 두르고 3을 놓고 뚜껑을 덮고 약한 중불에서 7~8분 굽는다.
5. 노릇노릇해지면 뒤집어 뚜껑을 덮고 6~7분 더 굽는다.

첫 번째 사진은 쑥가루를 넣어 구운 것입니다. 봄 향기가 나고 맛있기 때문에 추천합니다. 취향에 따라 흑설탕을 사용하거나 반찬 등의 재료를 넣어 오야키풍으로 만들어 즐겨 보시기 바랍니다.

당점에서는 프라이팬으로 빵을 만드는 데 편리한 아이템을 취급하고 있습니다. 꼭 보시기 바랍니다.

오가사와라 리쿠쵸의 피쉬팬
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이치요우가마의 그릇
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야나기 소리의 스테인레스 볼
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야나기 소리의 거품기
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참고 레시피
https://macaro-ni.jp/152002