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[디카페인으로 만드는 아포가토]

저녁이나 밤에 커피를 마시고 싶지만, 잠을 잘 수 없게 되어 버릴까 봐 걱정입니다. 그럴 때 추천할 만한 것이 요즘 친숙해진 '디카페인'입니다. 디카페인은 영어 'decaffeinated'의 약자로 카페인을 제거했다는 뜻. 카페인을 싫어하는 분이나 임신 중인 분, 밤에 커피를 즐기고 싶은 분에게 딱입니다. 맛과 향기는 일반 커피에 가깝고 휴식 시간을 함께 보내기에도 최적입니다.

그 디카페인의 인스턴트 커피를 에스프레소처럼 진하게 넣어, 뜨거운 상태로 바닐라 아이스에 부으면 논카페인으로 즐길 수 있는 아포가토의 완성. 향이 풍부하고 쌉싸름한 소스가 차가운 아이스크림과 절묘하게 어울리는 사치스러운 맛은 저녁이나 편안하고 싶은 밤에 시간을 신경 쓰지 않고 즐길 수 있습니다.

이치요우가마의 굽다리 찻잔은 차는 물론 술과 와인, 그리고 디저트에도 사용하실 수 있습니다. 마음에 드는 바닐라 아이스와 디카페인 커피를 조합한 아포가토로 특별한 시간을 즐겨보세요.

이치요우가마의 굽다리 찻잔
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스스무야차텐의 말차 찻잔 S
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