[나루토의 반신 튀김]
'나루토의 반신 튀김'은 오타루 음식중 대표격의 하나. 이전에 출장 시에 방문한 본점은 점심 전에는 이미 줄이 서 있었습니다.
1965년(쇼와 40년) 창업 이래 간판 메뉴인 영계의 반신 튀김을 중심으로 현지인들의 사랑을 받아온 그 맛은 심플하면서도 심오한 맛. 껍질은 바삭바삭하고 속은 육즙이 풍부하며 적당히 짭짤하기 때문에 크게 느껴지는 반신 튀김도 순식간에 다 먹을 정도로 맛이 좋습니다.
그리고 오타루에서는 크리스마스라고 하면 반신 튀김. 크리스마스 식탁에 푸짐한 반신 튀김이 등장하는 것이 기본이라고 하는 가정도 많다고 합니다. 현지인들에게 사랑받아 온 가게의 맛이 행사식으로 가정에 정착할 정도로 지역에 받아들여진다는 것은 전국적으로도 드문 일이 아닐까요?
크리스마스 시즌에 오타루를 방문할 때는 꼭 나루토의 반신 튀김을 먹고 오타루의 크리스마스를 느껴보세요. 저희 오타루 쇼룸은 '영계시대 나루토 본점'에서 도보로 10분 정도 걸립니다.
오타루 쇼룸
https://www.shokunin.com/kr/showroom/otaru.html
영계시대 나루토 본점
http://otaru-naruto.jp/