[카사기야]

관광객들로 붐빈다, 교토 키요미즈의 니넨자카. 다이쇼 시대의 화가인 다케히사 유메지도 다녔다는, 단팥을 좋아하는 사람들에게는 견딜 수 없는 가게가 조용히 서 있습니다.

키요미즈데라로 향하는 참배길, 니넨자카의 돌계단 도중에 있는 감미처 '카사기야'는, 1914년(다이쇼 3년) 창업. 기요미즈데라 주변은 항상 붐비기 때문에 교토에 살고 있어도 평소에 잘 들르지 않는 지역이지만, 이 가게에 가고 싶기 때문에 얼마 전 약 1년 만에 니넨자카를 방문했습니다.

모르면 지나칠 것 같은 아담하고 운치 있는 모습. 가게 앞에는 '단것을 좋아하는 사람은 그냥 지나칠 수 없는 니넨자카'라고 써 있는 간판이 있습니다. 기다리지 않고 들어갈 수 있어 가게 안도 역사를 느끼는 따뜻하고 아늑한 분위기. 벽에는 근처에 살아서 당시 다녔다는 유메지의 친필 그림이 장식되어 있었습니다.

주문한 것은, '삼색하기노모치', '가메야마', 그리고 '시루코세이키'. 모두 대표메뉴라고 생각합니다만, 좀처럼 오는 일도 없기 때문에, 후회를 남기지 않도록 먹고 싶은 것을 모두 주문했습니다. 삼색하기노모치는 통 팥 앙금, 콩가루(겨울은 흰 팥), 고운 팥 앙금의 3개의 오하기가 사랑스럽게 늘어서 있어 꿈같은 광경입니다.

가메야마는 간사이에서 통 팥 앙금으로 국물이 없는 젠자이를 말하며, 살짝 부드러운 팥이 떡 위에 풍성하게 담겨 있습니다. 여름 한정의 시루코세이키는 차갑고, 찻잔과 다기로 차까지 대접해 주셨습니다. 모두 단맛이 강하지 않은 것이 기쁘고, 절실히 맛있는, 옛날부터 변하지 않았는 맛. 이거면 얼마든지 먹을 수 있을 것 같으면서도 다 먹었습니다.

역사적인 교토다움을 느끼면서, 거리의 번잡함을 잊고 시간을 보낼 수 있기 때문에, 교토에 사는 사람이나 교토를 방문하는 사람은 물론, 해외로부터의 사람을 데려가도 기뻐할 것 같습니다. 점점 추워지고, 앞으로 카메야마 등 따뜻한 단것이 맛있는 계절. 기요미즈데라 근처에 가실 때는, 카사기야에서 휴식을 취해 보는 것은 어떻습니까?

산조 쇼룸
https://www.shokunin.com/kr/showroom/sanjo.html
카사기야
https://maps.app.goo.gl/AN5fv6dTbXPvm8Vb6

참고자료
https://www.kyoto-kankou.or.jp/info_search/141
https://www.fujingaho.jp/lifestyle/sweets/a75559/kasagiya/