[키타오지 로산진]

미식가이자 도예가인 키타오지 로산진(北大路魯山人). 국민적 식만화 '맛의 달인(美味しんぼ)'에 등장하는 "카이바라 유잔(海原雄山)"의 모델이 된 것으로도 알려져 있습니다.

키타오지 로산진, 본명 키타오지 후사지로는 1883년(메이지 16년)에 교토의 가미가모 신사의 샤케(신관의 직업을 세습으로 하는 집안)에서 태어났습니다. 그러나 어머니의 부정으로 인해 태어난 아이였기 때문에 생활은 곤궁하고 갈 곳도 없이 다른 집을 전전하는 어린 시절을 보냅니다. 요리에 관심을 가지기 시작한 것도 최종적으로 인수된 집에서 6세부터 취사를 하고 있었기 때문이라고 알려져 있습니다. 그 후, 예술에 조예를 깊게 하면서 성장한 후사지로는, "魯(어리석은)山人"이라고 자칭해, 1921년에 "미식구락부", 1925년에 "호시가오카 사료"라고 하는 회원제의 요정을 열어, 스스로 요리 솜씨를 뽐냈습니다. 그리고 각계의 명사들을 상대로 그 독창적인 음식을 담기 위한 그릇 만들기까지 하게 되었습니다.

매우 공부를 열심히 했던 로산진. 서, 전각, 도예, 미식 등 폭넓은 장르에 정통하여, 그 어느 것이나 실력을 높여 세상에 이름을 날렸습니다. 사계절을 존중하고 선인에게 배우면서도 장난기를 잊지 않는다. 그런 미에 대한 자세를 가진 로산진은 일본 요리의 기초를 닦은 것으로도 널리 알려져 있습니다. 많은 자저에서는 존경하는 인물을 칭찬하는 한편, 생각이 맞지 않는 예술가나 식도락가부터 세계적 화가인 피카소까지도 가차없이 비평하며, 그 인품은 오만, 불손, 비상식으로 표현됩니다. 여섯 번의 결혼은 모두 파탄. 불행한 성장 과정을 극복하듯 예술의 세계에 투신해 성과를 남긴 로산진이지만 주위와의 충돌을 거듭하는 파천황한 인물이었습니다.

자신의 미의식을 극한까지 높이기 위해 엄청난 수의 것을 보고, 먹고, 눈과 솜씨를 연마한 로산진이 평생에 만든 작품의 수는 약 20만 점에 이릅니다. 도예에서는, 오리베, 비젠, 시노, 시가라키, 세토야키 등 폭넓게 도전해, 오리베야키의 인간 국보로 지정되지만, 직함을 싫어, 사퇴. 로산진의 작품은 "사용한다"는 것으로 한층 더 빛을 발했고, "그릇은 요리의 키모노다"라는 말을 남겼듯이 그릇은 그 자체가 주역이 아니라 실제로 요리를 담아야 제 역할을 할 수 있다는 미의식을 작품 만들기에도 관철시켰습니다. 인품에 대한 평가와는 결부되지 않는 겸허한 사고방식, 계절의 변화나 자연을 사랑하는 마음, 자유롭고 너그러운 작품에는 로산진의 뿌리에 있는 철저한 "美"를 추구하는 단 하나의 순수한 생각이 나타나 있는 것 같습니다.

쿄토·기온에 조용히 녹아드는 "카히츠관·교토 현대 미술관"에는, 키타오지 로산진 작품실이 마련되어, 그 컬렉션은 질·양 모두 일본 유수라고 알려져 있습니다. 정설을 "何必(어찌하여 반드시)"라고 의심하는 자유로운 정신을 계속 가지고 싶다고 하는 소원을 담아 이름 붙여져 1981년(쇼와 56년)에 개관한 카히츠관(何必館). 시끌벅적한 기온의 한가운데에서 한 걸음 발을 내딛으면 정적이 찾아오고, 5층에 있는 마당은 자연광 속에서, 우리에게 사계절에 따라서 다른 표정을 보여 줍니다.

카히츠관·교토 현대 미술관
http://www.kahitsukan.or.jp/frame.html
쇼룸 안내
https://www.shokunin.com/kr/showroom/

참고자료
https://artsandculture.google.com/story/BQURABprjz3tIA?hl=ja
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8C%97%E5%A4%A7%E8%B7%AF%E9%AD%AF%E5%B1%B1%E4%BA%BA
https://www.leon.jp/lifestyle/114999
https://www.leon.jp/lifestyle/115010