[니시무라 커피점]

고베 사람와 관광객으로부터 사랑받는 고베의 킷사텐 "니시무라 커피점". 처음으로 니시무라 커피점에 갔을 때, "교토의 이노다 커피, 고베의 니시무라 커피점이다"라고 느꼈습니다.

니시무라 커피점은 전후 얼마 지나지 않은 1948년에 개업해, 현재는 고베를 중심으로 총 9개점을 전개하고 있습니다. 예로부터 커피에 사용하는 물은 명수 "宮水"를 니시노미야의 기쿠마사무네의 우물에서 매일 아침 퍼올려 사용한다고 하니 놀랍습니다. 엄선한 커피나 케이크, 느긋한 객석, 노포의 풍격, 토지에 뿌리를 둔 점포 전개 등에서 교토에서 말하는 이노다 커피와 같은 존재라고 생각하고 있었는데, 놓여 있던 니시무라 커피점 창업자의 전기에 이노다 커피와 관련이 있었다는 것이 적혀 있어, 납득했습니다.

케이크나 주스, 푸드 등, 모두 종류가 풍부해, 고베를 대표하는 모닝이라고도 말할 수 있는 니시무라 커피점의 칵테일 과일이 반짝반짝 빛나는 "후르츠 세트"의 음료는, 커피나 홍차 외에 믹스 주스도 선택할 수 있습니다. 점포에 따라 내장·외장이나, 특징이 다양하고 개성이 있는 것도, 니시무라 커피점의 매력 중 하나. 언젠가, 니시무라 커피점을 전점 컴플리트 하는 것이 소소한 꿈인 제가, 지금까지 방문한 추천의 가게를 몇개 소개합니다.

우선, 니시무라 커피점의 창업점인 "나카야마테 본점". 북독일풍의 나무조 양식으로 고베의 랜드마크가 되고 있는 이 점포는, 실제로 가 보면 대로변에 빌딩처럼 우뚝 솟아, 상당한 박력. 안심할 수 있는 용량으로 좌석 수가 많고, 니시무라 커피점 안에서는 비교적 캐주얼하고 활기찬 느낌입니다.

키타노에 있는 "키타노사카 니시무라 커피점"은 1974년에 일본 최초의 회원제 킷사텐으로 개점한 특별한 가게. 니시무라 커피점이라고 하면 우선 이 점포를 떠올리는 분들도 많을 지도 모릅니다. 각계 저명인사 등 많은 회원이 이용하고 있었습니다만, 1995년 한신 대지진을 계기로 일반 고객에게도 개방되었습니다. 1층은 킷사텐, 2층은 레스토랑으로 되어 있습니다. 주인이 전시를 보낸 상하이의 영국풍 양관을 모티브로 하고 있어, 가게 구조부터 가게 안의 앤티크의 인테리어까지 시크하고 우아합니다. 그야말로, "어른의 비밀의 은신처"라는 느낌입니다.

고베의 현관, JR산노미야역 앞에 위치해, 가장 많은 사람이 방문하는 것이 "산노미야점". 편리한 장소에 있으면서, 옛부터의 니시무라 커피점의 분위기를 해치지 않고, 객석도 느긋해, 개인적으로 가장 방문하고 있는 점포입니다. 칙칙한 블루의 푹신한 의자도 훌륭하고, 특히 2층은 햇빛이 잘 들고 기분이 너무 좋습니다. 비즈니스, 그룹, 가족 등 다양한 고객층이 이용하고 있습니다만, 자리의 배치에 여유가 있기 때문에 각각의 시간을 보낼 수 있습니다.

마지막으로 얼마 전 처음 방문한 "하버랜드점". 바다 근처 쇼핑센터 내에 있음에도 불구하고 자연광이 들어오고 개방감이 느껴지는 점포. 여기에서 주문한 키위 주스는 과육의 신선함, 얼음의 식감이 제대로 느껴져서 더운 날씨에 하버랜드를 돌아다닌 후 휴식에 안성맞춤이었습니다.

아침, 점심, 카페 등 다양한 장면에서 이용할 수 있는 니시무라 커피점. 고베에 가셨을 때는, 니시무라 커피점에서 우아한 시간을 즐겨 보는 것은 어떻습니까? 꼭 마음에 드는 점포, 메뉴를 찾아보세요.

니시무라 커피점
https://kobe-nishimura.jp/
니시무라 커피점 나카야마테 본점
https://maps.app.goo.gl/hRVkk6zSpDMkAjc5A
키타노사카 니시무라 커피점
https://maps.app.goo.gl/E1QN2xf2xY2pWFQf7
니시무라 커피점 산노미야점
https://maps.app.goo.gl/64Hef7orNPy9npBWA
니시무라 커피점 하버랜드점
https://maps.app.goo.gl/Xajk7wwtkwj55qr47

참고자료
日野嗣士『神戸っ子の応接間: 川瀬喜代子と神戸にしむら珈琲店』アートヴィレッジ（2017）
https://umie.jp/shops/detail/71