

[여름의 데우기 냄비]
어느 쪽인가 하면 추운 계절을 떠올리는 마츠야마 도우고우죠의 데우기 냄비. 최근 세계적으로도 유명해진 일본의 더운 여름이 한창일 때에도 활약해 주는 장면이 많이 있습니다.
하나는 보리차. 고소함을 끌어내기 위해 시판되는 티백을 끓여 만드는 것을 좋아합니다만, 1일분을 맛있게 다 마시고 싶을 때, 데우기 냄비 L가 매우 편리합니다. 잠시 끓인 후 불을 끄고, 조열이 떨어지면 우선 첫 잔을 머그컵에. 진하게 우려낸 보리차는 커피를 줄이고 싶을 때 디카페인 음료로도 추천합니다. 그리고 적당히 온도가 내려가면 얼음을 넣은 잔에 따라 차가운 보리차를 드세요! 차갑고 풍미 있는 보리차, 일본의 여름을 느낍니다.
또 하나는 히야지루를 만드는 용도로. 재료를 데우는 냄비에 추가해서 그대로 냉장고에서 잠시 식힙니다. 밥이 준비가 되면, 재료와 국물을 함께 그릇에 부으면 완성입니다.
동글동글한 모양이 귀여운 데우기 냄비. 더운 시즌에도 편리하게 사용하실 수 있는 아이템입니다. 각지의 쇼룸에서 보실 때는, 꼭 손에 들고 보시기 바랍니다.
마츠야마 도우고우죠 데우기 냄비 L
https://www.shokunin.com/kr/matsuyama/
히야지루의 기사
https://kr.shokunin.com/archives/34360613.html
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