[쇠주전자에 대한 이것저것]

쇠주전자는 주전자처럼 직접 불에 올려 물을 끓이는 도구입니다. 그 시작은 무역이 번성해 발전이 현저했던 아즈치모모야마 시대. 호화로운 문화가 생기는 한편, 사느냐 죽느냐의 시대이기도 하고, 와비사비의 "차노유"는 궁극의 편안한 공간이 되었습니다. 그리고 차노유의 유행과 함께 생산된 차가마를 일용품으로 사용하기 쉽게 발전한 것이 쇠주전자입니다. 전시 중에는 철물이 회수되어 일상생활에서 사라진 과거도 있었지만, 현재는 다시 주목받게 되었습니다.

저희 가게에도 "남부철기"와 "야마가타주물"이 취급되고 있으므로, 각각의 특징을 간단히 소개해 드리겠습니다.

난부철기는 에도시대에 이와테 난부번의 번주가 주물산업을 장려하기 위해 철이 풍부한 이곳에 교토에서 주물사를 초빙한 것이 시초입니다. 후에 차가마를 작게 한 난부 쇠주전자가 개발되어 물을 끓이는 도구로 널리 알려지게 되었습니다. 남부번은 메이지까지 이어져 현재에 이르는 역사가 있기 때문에 공예품으로서의 주물이라고 하면 남부철기라고 할 정도로 지명도를 가지고 있습니다. 사랑스러운 아라레와 잠자리 등 소재를 부드럽게 살리는 독특한 디자인으로 남부철기만의 화려하고 장식적인 구조가 많은 것이 특징입니다.

야마가타 주물은 헤이안 시대 후기에 교토에서 이 땅을 방문한 주물사가 주물 제조에 딱 맞는 땅임을 깨달은 것을 계기로 하여 에도 시대에는 상공업의 주물 산지로서 본격적으로 발전했습니다. 이 지역의 주물로 만든 일용품이나 불구 등은 인기를 얻어 현재는 차노유가마가 디자인·기술력 모두 높은 평가를 받아 국내외 최고 점유율을 자랑하고 있다고 합니다. 모래 같은 표면의 주물, 차노유의 정신을 계승하는 군더더기 없는 심플한 서 있는 모습으로 용과 미를 겸비해, 어디에나 익숙해지는 보편적 아름다움을 가지고 있습니다.

그리고 쇠주전자에도 앞뒤가 있습니다! 손님 앞에서 손잡이를 오른손으로 잡고 왼손을 곁들여 붓는 이미지를 해 주시면 알기 쉬울 거라고 생각합니다. 이 때 손님에게서 보이는 면이 앞이 되므로 선반에 장식할 때는 향해 오른쪽에 주둥이를 두면 표면이 정면으로 향하고 있는 것이 됩니다. 저희 쇼룸에서도 그렇게 전시하고 있으니 꼭 확인해 보시기 바랍니다.

보온효과가 뛰어나며 물을 끓이면 매우 순해지는 쇠주전자입니다. 디자인이나 감촉에 따라 원하는 쇠주전자를 선택하시거나 뜨거운 쇠주전자와 함께 냄비장갑와 냄비받침도 함께, 마음에 드는 코디로 꼭 다과시간을 즐겨보세요!

아즈마야 미즈사와우바구치 쇠주전자(약 2년 만에 재입고, 산조 쇼룸과 긴자 쇼룸에 전시하고 있습니다)
https://www.shokunin.com/kr/azmaya/tetsubin.html
쵸분도 쇠주전자(지금 품절되었지만, 7월경에 재입고 예정입니다)
https://www.shokunin.com/kr/chobundo/
쇼룸 안내
https://www.shokunin.com/kr/showroom/

참고자료
https://www.pref.iwate.jp/kensei/profile/1000655/1021500.html
https://www.pref.yamagata.jp/020026/kensei/shoukai/yamagatamonogatari/sangyou/imono.html
https://japanesecrafts.com/blogs/news/nanbutekki-yamagataimono