S__71090189

[긴자의 추천 도시락]

오쿠노 빌딩 입주자 분들이 맛있다고 가르쳐 주신 도시락이 있습니다. 긴자 쇼룸이 있는 오쿠노 빌딩의 현관에서 나와 왼쪽으로 1분도 걷지 않는 곳에 있는 "이치후지"는 밤에 영업하는 일본 요리 가게입니다만, 평일 점심만 원래 츠키지시장의 경매인이었다는 사장님이 매일 아침 도요스시장에서 구입한 신선한 생선을 손질해 갓 구운 것을 도시락으로 만들어, 가게 앞에 테이블과 우산과 포렴을 내놓은 공간에서 제공해 주고 있습니다.

평일에만 살 수 있기 때문에 염원이 이루어져 얼마 전 구입했더니 푹신푹신하게 구워진 두툼한 도미가 매우 맛있었습니다. 집에서는 이렇게 할 수 없습니다. 인스타그램에서 매일 그날의 도시락 메뉴를 올려주고 계십니다. 오전 11시 반부터 판매 시작하시고, 매진되어 버리는 경우도 있는 것 같습니다. 금요일에 긴자 쇼룸에 들를 때는 꼭 시도해 주시기 바랍니다.

이치후지
https://www.instagram.com/ginza.ichifuji/
긴자 쇼룸
https://www.shokunin.com/kr/showroom/ginza.html

참고자료
https://www.ginza.jp/dannavi/12702