[야니는 천연의 수지]

스시한다이나 오시즈시가타 등 사와라나 편백나무로 만든 상품에 야니(나무에서 나오는 액체)가 나와 있는 것이 아무래도 신경이 쓰이는 분들이 적지 않을까 생각합니다.

야니는 나무 속에 들어 있는 수지가 액체가 되어 배어 나온 것. 옛날부터 알려져 있듯이 인체에는 무해합니다. 야니는 고온다습한 환경에서 표면에 나타나기 쉬워지지만 소독용 알코올(무수 에탄올)을 면 등 부드러운 천에 적셔 닦아내는 것으로 어느 정도 제거할 수 있습니다. 수지의 얼룩은 남아 버려도 사용하는 동안 눈에 띄지 않게 되므로 자연 소재만의 맛이라고 생각하고 함께해 주십시오.

천연의 수지가 있기 때문에 마음이 편안해지는 나무의 향기가 있습니다. 가끔의 손질을 계절의 연례행사 처럼 즐기면서 오래 사용해 주셨으면 좋겠습니다.

야마이치 스시한다이
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야마이치 오시즈시가타
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