[푸드레스큐가 되는 간단 알뜰 덮밥]

마트에 가면 멘치카츠나 고로케가 가끔 싸지거나 하지 않습니까? 공자 앞에서 문자 쓰기라고 생각합니다만, 이것을 활용한 간단 덮밥을 소개해 드리겠습니다.

냉동밥을 데우는 5분 사이에 자른 멘치카츠와 양파를 오야꼬냄비에 나란히 놓고 100ml의 물과 55ml 정도의 2배 농축 멘츠유를 넣고 뚜껑을 덮고 끓입니다. 끓으면 멘치카츠를 뒤집고 물과 멘츠유를 계량할 때 사용한 컵에 계란을 2개 깨서 대충 섞은 다음 먼저 80%의 계란을 오야꼬냄비에 넣고 뚜껑을 덮고 30초, 그 사이에 그릇에 밥을 담고 나머지 20%의 계란을 넣고 뚜껑을 덮고 10초. 몇 분 안에 완성입니다.

조금 더 익힐까 하는 10초 전에 불을 끄면 좋은 푹신푹신한 상태가 됩니다. 꼭 시도해 보세요.

나카무라 도우기 세이사쿠조 오야꼬냄비
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세류가마 덮밥그릇
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