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[와카마츠에 있는 와이너리]

후쿠오카현 기타큐슈시 와카마츠구에 대대로 물려받은 밭에 포도를 심어 직접 재배한 포도만으로 담그는 와인 양조를 하고 있는 와이너리가 있습니다.

와타리세팜&와이너리. 네비게이션대로 차로 가면 큰 탱크가 눈에 들어옵니다. 아들들도 함께였기 때문에 폐가 되지 않을까 걱정되었고, 저도 처음 방문하는 것에 긴장하고 있었습니다만, 오너인 후지타 씨는 편하게 들어가도 좋다고 상냥하게맞이해 주셨습니다.

큰 탱크와 이미 코르크가 달린 와인병이 즐비하게 정렬되어 있습니다. “이게 뭐예요?”라고 물은 아들에게 “이건 코르크에 붙이는 밀랍이거든요.해볼까?”라고 밀랍을 데워서 붙이는 작업을 보여주셨습니다. 서늘한 곳인데도 어느새 그곳은 따뜻한 공간이 되어 있었습니다.

그리고 후지타 씨는 빵집처럼 부담없이 들를 수 있는 와이너리이고 싶다고 이야기해 주셨습니다.

“와이너리, 소믈리에, 포도 품종 등 왠지 문턱이 높게 느껴지는 분들도 계실 수 있지만 그렇지는 않다. 어떻게 만들고 있는지, 어떤 장소인지 언제든지 훌쩍 방문해 보세요. 그리고 좀 더 가정의 식탁에 자연스럽게 와인이 있는 광경이 늘었으면 좋겠다"고 말씀 해주셨습니다.

와카마츠의 경치가 담긴 갓 완성된 로제를 구입하고 돌아오는 길에 “아직 우리는 마실 수 없지만 또 가고 싶다!”라고 아들들은 말했습니다. 저는 언젠가 아들들과 다시 와서 같이 마실 수 있는 날이 왔으면 좋겠다고 생각했습니다.

와이너리의 최신 정보는 인스타그램에서 체크해보세요. 친숙하게 느낄 수 있는 와카마츠 와인을 꼭 드셔보세요.

와타리세팜&와이너리
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와카마츠 쇼룸
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