[행복의 과자 "시즈카 양과자점"]

지난 2021년 3월 시로카네 다카나와 주택가에 탄생한 "시즈카 양과자점 자연과자연구소"의 긴자점이 2022년 4월 긴자 5초메에 오픈했습니다.

시즈카 양과자점은 자연과 조화를 이룬 순한 과자 "행복의 과자"를 목표로 이름 지어졌으며 지구 환경에 부하가 작은 서스테이너블한 재배 방법으로 수확된 원료를 최대한 사용해, 심플한 공정으로 만들어지고 있다고 합니다. 가게에도 과자에도 화려한 장식이 전혀 없고 깔끔해서 먹는 사람과 지구 환경을 생각해서 타협하지 않고 만들어진 과자는 어딘가 장인들의 정신과 일에 통하는 것이 있습니다.

질리지 않는 부드러운 맛의 쿠키와 케이크는 전통적인 가게나 요즘 유행하는 가게들이 많이 모이는 긴자의 새로운 스테디셀러가 될 것 같습니다.

시즈카 양과자점은 긴자 쇼룸에서 걸어서 9분 정도면 갈 수 있으니 긴자 산책 시에 가보는 것은 어떻습니까?

시즈카 양과자점 자연과자연구소
https://www.shizuka-labo.jp/
긴자 쇼룸
https://www.shokunin.com/kr/showroom/ginza.html

참고자료
https://www.gnavi.co.jp/dressing/article/22968/