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오코노미야키를 먹고 싶어서 오가사와라 리쿠쵸의 프라이팬으로 돈다마(돼지고기와 계란)의 오코노미야키를 만들어 보았습니다. 잘게 썬 양배추를 듬뿍 넣어, 어느정도 직경과 깊이가 있기 때문에 1인분이라면 배불리, 2인분 먹기에는 딱 좋은 사이즈인 오코노미야키가 만들어 집니다. 둥글게 먹음직스럽게 만들어져서 계속계속 오코노미야키 만들기에 활용할거 같습니다.

교토부 쇼쿠닌닷컴 여성스탭
https://www.shokunin.com/kr/rikucho/fryingpan.html