예전에 오니기리 구울려면 가스 렌지에 달아 있는 생선 구이기로 구웠는데, 오니기리 야키기가 생긴후 좋아하는 쌀밥과 간장으로 오니기리를 먹음직스럽게 구워질수 있어서 너무 좋습니다. 밥이 남겨지면 이렇게 처리하곤 합니다.
야카가타현 M.Y.님으로부터

오가사와라 리쿠쵸의 오니 기리 철판
https://www.shokunin.com/kr/rikucho/onigiri.html