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며칠전에 만든 빠에야풍의 타키고미고항(일본식 영양밥) 입니다. 피쉬팬에 올리브 오일을 넣고, 마늘과 오징어, 야채를 볶아 콘소메과 소금후추로 간을 냅니다. 그리고 쌀을 2.5홉 정도 넣어서 쌀과 같은 양의 물을 넣어서 끓인후 뚜껑을 덮어서 14분정도 찌어주면 완성입니다. 꼭 한번 만들어보았으면 합니다.

오가사와라 리쿠쵸의 팬
https://www.shokunin.com/kr/rikucho/fishpan.html