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[추억의 옛날 토스트]

요즘에는 은근히 여러가지 재료가 많이 들어가게 되는 추억의 옛날 토스트를 조식으로 하는것을 좋아하게 되었습니다. 손질하기 쉬우면서 토스트 하나에 영양을 듬뿍 흡취할수 있어 바쁜 아침의 최고의 선택인거 같습니다. 에너지 뿜뿜한 하루를 보내게 할수 있는 옛날 토스트, 추억의 맛을 한번 되살려보는게 어떨까요.

“재료”
식빵 2장 
슬라이스햄 1~2장
브로콜리 적당량
양파 적강량 
삶은 계란 2개
마요네즈, 머스타드 취향대로
*야채는 취향대로 당근, 양배추등을 추가해도 좋습니다.

“만드는 법”
먼저 식빵2장을 노랗게 구워줍니다.
햄, 삶은 계란, 원하는 야채에 마요네즈와 머스터드를 넣어 버무려 줍니다.
식빵 한장위에 야마자키 디자인 워크스의 샌드위치 가이드를 놓고 버무려진 야채샐러드를 푸짐하게, 네모나게 발라주고 다른 한장의 식빵을 위에 올려줍니다.

옛날 토스트를 만들때 속재료가 골고루 되지 않는 경우가 종종 있는데 이럴때 속재료가 예쁘게 만들어지게 하는 “샌드위치 가이드”를 사용해보시는것을 추천합니다.

야마자키 디자인 위크스의 샌드위치 가이드
https://www.shokunin.com/kr/yamasaki/sandwich.html

참고자료
https://blog.naver.com/cthhys/222232948586 (레시피)