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[모아라, 모아라 야쿠미몰이(야쿠미요세)]

정말 부끄럽게 여기고 있지만 처음으로 "야쿠미요세"라는것이 있다고 알았습니다. 놀랍게도 차센으로 사용해온 요세는 갈아낸 생강, 고초냉이, 마늘, 참마등을 깔끔하게 모아두는데 편리하게 사용됩니다.

차센(차도구)을 제조하는 과정에서 이삭이 부러지다가 우연으로 창조된 상품입니다. 교토명물인 실크끈의 장식품으로도 자주 쓰입니다.

요리를 좋아하는 분들께 선물로 드리기에도 추천합니다.

기야의 야쿠미요세
https://www.shokunin.com/kr/kiya/yakumi.html
오오야세이사쿠조의 동오로시 골드
https://www.shokunin.com/kr/oya/
쇼쿠닌 닷컴 긴자 쇼룸(금토일월의 12-18시 영업)
https://www.shokunin.com/kr/showroom/ginza.html