October 2024

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[오미의 대단한 석축 기술]

시가현의 히에이잔 사카모토 주변을 산책하다 보면 곳곳에서 오래된 돌담을 볼 수 있습니다. 이 주변 돌담의 특징은 모양도 크기도 제각각인 돌들이 쌓여 있다는 점. 언뜻 보기에는 아무렇게나 보이고 무너져 버리지 않는 것일까, 등 아마추어인 저는 이상하게 생각하고 있었습니다만, 실은 이 석축 기술, 콘크리트 블록보다 더 강한 강도를 자랑하고, 지진에도 강하고 배수성도 뛰어난 예지의 결정이었습니다.

이곳에서는 옛날부터 "아노슈(穴太衆)"라고 불리는 석공집단이 활약하고 있었습니다. 자세한 역사는 알 수 없지만, 원래는 전문지식과 기술을 가진 도래계 사람들이었다고도 하며, 옛날에는 "아노고분군"의 석축기법이 후세의 아노슈의 석축과 매우 유사한 특징을 가지고 있는 것으로 알려져 있습니다.

아노슈는 잘라낸 자연석을 가공하지 않고 그대로 조합해 사용하는 "노즈라즈미"의 명수. 아노슈에 의한 노즈라즈미는 특히 "아노슈즈미"라고 불립니다. 하지만 그 쌓는 방법에는 정해진 법칙이 없습니다. 장인은 오로지 "돌의 목소리를 듣는 것"으로 그 돌이 딱 떨어지는 곳에 돌을 쌓아가는 것이라고 합니다. 공법에 대해 기록한 문헌은 없고, 수백 년에 걸쳐 모두 구전으로 전해져 왔습니다. 그것은 비법이기 때문이라기보다는 돌의 표면, 돌의 갈라지기 쉬운 방향, 돌의 상하, 돌의 풍화 상태 등 그때그때 여러 요소를 고려해 쌓아야 하기 때문입니다. 경험을 쌓아야 체득할 수 있고, 글로 써서 가르칠 수 있는 것이 없다고 합니다. 돌과 오래 마주하다 보면 이윽고 돌 쪽에서 놓아야 할 장소를 알려주게 되는 마치 선의 수행과 같은 기술입니다.

이 아노슈의 대단함이 널리 알려지게 된 것은 전국시대의 일입니다. 히에이잔 화공에서도 아노슈가 쌓은 돌담만은 꿈쩍도 하지 않고 감탄한 노부나가가 아즈치성 축성 때에 돌담을 아노슈에게 의뢰하면서 유명한 다이묘들이 모여 축성을 위해 아노슈를 불러들였습니다. 효고현의 다케다성 등 "명성"으로 남아 있는 성의 돌담에도 아노슈가 작업한 것이 많이 있는 것 같습니다.

이처럼 역사적으로도 견고한 것으로 알려져 온 아노슈지만 현대의 기준으로는 어떻게 되는가. 근년, 그 강도를 측정하기 위해, 아노슈와 콘크리트 블록의 옹벽을 나란히 하여 각각에 250톤(점보 제트기 1기분)이나 중압을 가하는 실험이 행해졌습니다. 그러자 콘크리트 블록은 200톤의 시점에서 견디지 못하고 깨져 버린 반면, 아노슈즈미는 부분적으로 최대 13cm까지 변위하면서도 끝까지 무게를 지탱했습니다. 또, 그 후의 교토대학에 의한 실험에서도 한신 아와지 대지진과 같은 규모의 흔들림에 견디는 것이 증명되었습니다. 겉으로는 조각난 것처럼 보이는 아노슈즈미이지만, 있어야 할 돌이 있어야 할 곳에 있다는 것, 그리고 그것들을 획일적으로 고정시켜 버리지 않는 것이야말로 나긋나긋한 힘의 비결이었습니다.

에도 시대부터 현대에 걸쳐 축성의 수요가 없어지고, 아노슈도 조금씩 생업을 변화시켜 갔습니다. 현재는 유일하게 사카모토의 아와타 건설만이 아노슈의 기술을 계승하고 있습니다. 아와타 건설에서는 전국의 사찰이나 성의 수복에 활약할 뿐만 아니라, 적극적으로 강습회등을 개최해, 기술의 계승과 젊은 사람의 육성에 노력하고 있습니다. 또, 쿠마 켄고씨가 설계한 롤렉스의 고객 센터 "Dallas Rolex Tower"(텍사스주)의 외부 구조에 돌을 쌓는 등, 해외에도 활동의 장을 넓히고 있습니다.

안타깝게도 이 정도의 강도와 내구성에도 불구하고 일본의 현재 법률로는 일정한 크기 이상의 새로운 건축에 이 기술을 사용할 수 없다고 합니다. 산의 표면이나 하천을 콘크리트로 굳혀 버림으로써 땅속의 물의 순환이 끊어지고 생태계가 파괴되어 버리는 것이 지적된 지 오래되어, 아노슈와 같은 자연에 따른 기술이 더 일반적으로 도입되게 되면…이라고 꿈꾸게 됩니다.

사카모토에는 옛 기척이 느껴지는 조용하고 아름다운 마을이 펼쳐져 있습니다. 산조 쇼룸에서도 의외로 가깝고, 전철로 1시간도 채 안 됩니다. 꼭 방문해 보세요. 전통적인 소바 가게 "혼케 츠루키 소바"의 수타 소바도 추천합니다.

산조 쇼룸
https://www.shokunin.com/kr/showroom/sanjo.html
혼케 츠루키 소바
https://www.tsurukisoba.com/

참고자료
https://www.anoushu.com/technique
https://www.kensetsunews.com/web-kan/693661

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[CERAMIC JAPAN의 오오이리 스모이 출시되었습니다]

사랑스러운 표정에 무심코 웃는 오오이리 스모 시리즈는 CERAMIC JAPAN의 오리지널 장식품 제품입니다. 스모의 동작인 "시코"와 "시키리", 유머를 느끼는 "낮잠", "하품"을 더한 4개의 포즈가 있어, 모두 손바닥에 올릴수 있는 아기자기한 사이즈.

그림 그리기는 장인에 의한 손으로 그린 것으로, 하나하나 절묘하게 표정이 다른 것이 매력입니다. 방에 웃는 얼굴을 옮겨 주는 오오이리 스모 시리즈는 스모 팬분들에게 선물은 물론 외국 사람에게 선물로도 추천합니다.

CERAMIC JAPAN의 오오이리 스모
https://www.shokunin.com/kr/ceramicjapan/sumo.html

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[팥 장군 다카하시 나오지]

오타루 쇼룸이 입주해 있는 교와하마 빌딩 옆에는 오타루 예술 마을의 스테인드 글라스 미술관이 있습니다. 과거 영국의 교회를 수놓았던 아름다운 스테인드 글라스가 전시되어 있는 곳은 "구 다카하시 창고"라고 불리는 건물입니다. 이 창고는 "팥 장군"이라는 정말 홋카이도다운 별명을 가진 사업가 다카하시 나오지에 의해 팥의 저장을 위해 지어진 것이었습니다.

다카하시 나오지는 1856년에 현재의 니가타현 가시와자키시에서 태어났습니다. 18세 때 오타루에 건너가 가정용 잡화 등을 취급하는 철물점에서 일하기 시작했습니다. 그 후 독립하고 나서는 잡화상에 머무르지 않고, 된장·간장의 양조업이나 정미업 등 다양한 사업에 손을 벌렸습니다. 그리고 1897년에는 친동생인 키조와 함께 다카하시 합명 회사를 설립합니다. 이 회사에서는, 국외로의 수출에도 착수해, 해운 업계의 국내 최대 기업이었던 일본우선과 교섭해, 그때까지는 배편의 형편상 이루어질 수 없었던 런던의 상사와의 직거래를 성공으로 이끌었습니다.

그런 나오지가 크게 도약하는 계기가 된 것이 팥 수출이었습니다. 제1차 세계대전이 발발하면 유럽의 콩류 주산지였던 루마니아와 헝가리가 전쟁터가 되어 수출이 중단됩니다. 그 수요를 예측한 나오지는, 홋카이도내 산지로부터 방대한 양의 팥을 매점해 오타루에 마련한 창고에 저장해, 직수출을 실시하는 것으로 부를 쌓았습니다. 런던 시장을 좌우할 정도의 영향력을 가진 나오지는 "팥 장군", "팥 왕" 등으로 칭해지게 되었다고 합니다. 또 현재 팥의 이미지는 별로 없는 오타루이지만 당시에는 수출 팥을 선별하는 "콩 선별 산업"이 매우 성행했습니다. 콩 선별 작업은 여공에 의해 수작업으로 이루어지는 것으로, 성수기에는 운하 주변에 20여 채의 팥 공장이 들어서 6000명 이상의 여공들이 일했다고 합니다. 공장으로 다니는 많은 여공들의 모습 때문인지, 언젠가 팥 공장은 "콩 선별 여학교"등으로 불리기도 했다고 합니다.

그런데 팥 장군 나오지의 활약은 팥에만 그치지 않습니다. 마을의 다양한 조직에서 대표를 맡는 등 오타루의 발전에도 크게 공헌한 나오지는, 홋카이도 최초의 중의원 의원의 한 사람이 되기도 하고, 후에 귀족원 고액 납세자 의원에도 선택되었습니다. 오타루에 뿌리내리고 오타루와 함께 커져간 나오지. 그에게 인연이 있는 장소로 구 다카하시 창고 외에 또 하나 "구 스하라 저택"이라는 건물이 있습니다. 이 건물은 1912년에 나오지가 저택으로 건설한 것으로 알려져 있는데, 그가 죽은 후 나오지와 마찬가지로 호쿠리쿠 출신으로 오타루를 대표하는 사업가였던 스하라 소토키치 씨에 의해 저택으로 개축되었습니다. 오타루만이 내려다보이는 고지대의 경사면에 있는 이 저택은 일본과 서양을 절충한 근대 일본식 건축으로 운치 있는 정원도 매력입니다. 스하라 씨가 사망한 후 오타루시에 기증되어 오타루시 지정 역사적인 건축물이 되기도 했습니다. 현재는 오타루 민가 재생 프로젝트라는 NPO 법인에 의해 관리 운영이 이루어져 시민 교류의 장으로 소중히 활용되고 있습니다.

스하라 저택은 이전부터 궁금했던 장소였습니다만, 이번에 우연히도 다카하시 나오지라는 인물을 통해 다시 도착했고, 이것은 꼭 방문해야 한다는 마음이 들었습니다. 이번 시즌은 스하라 저택의 일반 공개는 이미 종료되어 버렸습니다만, 옆의 스이텐구와 함께 주변을 산책하는 것도 좋지 않을까 생각합니다. 오타루는 곧 단풍의 베스트 시즌을 맞이합니다. 팥 장군의 발자취를 따라 거리를 산책하는 것도 재미있을지도 모릅니다. 그런 때에는 구 다카하시 창고 옆 오타루 쇼룸에도 꼭 들러 주시기 바랍니다.

오타루 쇼룸
https://www.shokunin.com/kr/showroom/otaru.html

참고자료
https://otaru.jp/blog/4329
https://ja.wikipedia.org/wiki/高橋直治_(実業家)
https://otarucci.jp/shonin-no-kiseki/kiseki-10-2/
https://otaru.gr.jp/tourist/kyusuharatei2024
https://oniwa.garden/suharatei-otaru-hokkaido/
https://www.nitorihd.co.jp/otaru-art-base/stained-glass-museum/
https://shimamukwansei.hatenablog.com/entry/20100215/1266236457