July 2023

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[TOTO뮤지엄]

일상에서 친숙한 수세식 변기나 세면대. 그들 위생 도기의 일본 최대 메이커의 하나 "TOTO". 창립의 땅인 키타큐슈시 코쿠라의 본사·공장 일부에는 창립 100주년 기념 사업으로서 2015년 8월에 세워진 "TOTO뮤지엄"이 있습니다.

건물 디자인은 "물방울"과 "녹음이 풍부한 땅"을 형상화하고 있어 입구부터 아이도 어른도 설레입니다. 관내는 4개의 전시실로 나누어져 있으며, 창립부터 현재까지의 부엌, 욕실, 화장실 등 물을 사용하는 장소의 문화와 역사, 만들기에 대한 생각과 제품의 진화가 소개되어 있습니다. 전시품은 화장실이나 욕실, 수도꼭지에 더해 일본 최초의 유닛 욕실(JIS 규정에 의함)과 임팩트 있는 화장실 바이크 네오, 체감할 수 있는 스모 선수용 변기, 해외에서 판매하고 있는 최신 제품 등 약 1000점의 볼만한 내용입니다.

수도꼭지를 만지지 않아도 물이 나오는 지금. 그런 지금의 "당연한 삶"에는 사람들의 편리한 생활을 생각하는 사람이 많이 존재했기 때문이라고 전시를 보고 있는데도 한 편의 영화를 보는 것 같아 다 본 후에도 여운이 남습니다. 집에 돌아와서 관내에서 받은 페이퍼크래프트를 정신없이 만들고 있는 아들의 모습을 보고 전시 어딘가에서 본 "낳기, 만들기, 전하기, 잇기”라는 메시지와 겹쳐 작은 미래가 기뻤습니다.

와카마츠 쇼룸에서는 와카토 대교를 건너 차로 15분 정도 소요됩니다. 만들기의 마음을 접할 수 있는 견학 코스는 어떻습니까?

TOTO뮤지엄
https://jp.toto.com/knowledge/visit/museum/
와카마츠 쇼룸
https://www.shokunin.com/kr/showroom/wakamatsu.html

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[집에서 삼겹살]

갓 구운 돼지고기를 쌈장과 함께 채소에 싸서 먹는 삼겹살. 일본에서도 인기가 많은 한국 요리지만, 가게에서 자주 먹는 삼겹살을 집에서 쉽고 맛있게 그리고 즐겁게 먹어보고 싶어서 마츠야 싯기텐의 도시락통을 메인 그릇으로 담아 보았습니다.

나무결을 최대한 살린 도장이 되어 있는 도시락통은 투명하고 윤기가 낮은 우레탄 도료로 마감되어 기름이 많은 음식을 넣어도 흔적이 남지 않아 관리가 매우 간단합니다. 물론 따끈따끈한 삼겹살도 괜찮아 첫단에는 삼겹살을 차려놓고 두단에는 상추를 듬뿍. 파무침과 김치는 오테라 고하치로 쇼텐의 가나마리 M에 담았습니다. 쌈장은 가나마리 S에 담았습니다.

때로는 이런 식으로 도시락통을 사용한 스타일로 집 삼겹살은 어떠세요? 도시락통이 하나 있으면 명절의 음식은 물론 홈파티나 운동회, 피크닉, 꽃놀이 등에서 활약해 줍니다. 꼭 검토해주시기 바랍니다.

마츠야 싯기텐 도시락통
https://www.shokunin.com/kr/matsuya/
오테라 고하치로 쇼텐 가나마리
https://www.shokunin.com/kr/otera/kanamari.html

참고자료
https://kevin-cooklog.com/samgyeopsal-korean-cooking-recipe/
https://karaichi.com/samgyeopsal/

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가게 밖까지 풍기는 고소한 간장향기. 카트레아 간장 맛 타코야키는 와카마츠 사람들에게 계속 사랑받는 맛입니다. 해변 벤치에 앉아서 천천히 먹는 것을 추천합니다.

카트레아
https://goo.gl/maps/iurjaAvFnx7V5PJK7
와카마츠 쇼룸
https://www.shokunin.com/kr/showroom/wakamatsu.html