2021/10

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[노우사쿠의 Kuzushi Tare 특대 금박이 출시되었습니다]

주석의 본체에 금박을 다룬 화려한 화분입니다. 조금 모양을 흐뜨리는것으로 주석의 부드러운 특징을 살린 Kuzushi는 금속이지만 웬지 따뜻함이 느껴지게 하는 제품입니다. 빛이 나는 고급스러운 표면이어서 음식을 더욱 아름답게 어울려줄수있어서 선물로도 추천합니다.

노우사쿠의 Kuzushi Tare 특대 금박
https://www.shokunin.com/kr/nousaku/zakka.html

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[샌드위치의 재료를 푸짐하게]

샌드위치를 만들때 어떻게 해도 속재료가 한가운데 집중하기가 힘들어 네 모서리가 허술해지는 경우가 있을겁니다. 그럴때 속재료를 네 모서리까지 푸짐하게 넣어져 있었음 하는 마음이 간절할때가 종종 있을거라고 보는데, 그런 마음에서 생긴 아이디어가 바로 “샌드위치 가이드” 입니다.

식빵위에 가이드를 놓고 푸짐하게 속제료를 깔아줍니다. 재료가 골고루 깔아지게 되면 가이드를 떼어 위에 다시 식빵을 얹어주면 푸짐한 샌드위치가 만들어집니다.

프라이팬위에 올려 사각형으로 된 계란 후라이를 만들어 보는것도 좋습니다. 그렇지만 손잡이가 뜨거울수 있으니 집게를 사용하시길 바라고, 조리한후 기름이 식을때까지 가이드를 그대로 놓아두면 기름에 코딩되어 다음 사용에 영향을 미칠 가능성이 있으니 부디 주의하시길 바랍니다.

야마자키 디자인 위크스의 샌드위치 가이드
https://www.shokunin.com/kr/yamasaki/sandwich.html

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[야나기 소리의 거품기이 출시되었습니다]

일반의 거품기보다 와이어수가 많아 공기를 효율적으로 머금으로써 거품을 낼수 있습니다. 손잡이는 전체 길이에 비해짧게 만들어져 장시간 사용해도 손목에 부담이 주지 않은 구조로 되어 있습니다. 므랭그이나 생크림이 놀라울 정도로 빠르게 거품이 되게 하는 져품입니다.

야나기 소리의 거품기
https://www.shokunin.com/kr/yanagisori/awadate.html