January 2021

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몇 년 쓰다 버리는 프라이팬 말고 오래오래 쓸수 있는 프라이팬을 찾으시는 분들께 소개하고 싶은 상품입니다.

부식이 잘 되는 철금속의 단점을 보완하기 위해 개발한 녹이 쓸지 않고 기름이 잘 세척되며 열전도가 좋은 프라이팬입니다.

이런 특점들을 실현 할 수 있게 된 것은 질소산화물가공기술이라는 특허기술(특허번호5416745)을 사용한 덕분인데, 쉽게 말하자면 질소화처리된 다공질소층 철표면에 산화막을 생성함으로서 친유성이 강하고 녹이 잘 쓸지 않는 프라이팬이 만들어지는 기술입니다.

FD STYLE이 만든 프라이팬은 기능이 뛰어날 뿐만 아니라, 스피닝 가공을 이용하여 변두리부분을 얇게 만들어 프라이팬을 보다 가볍게 만들었습니다.

철만이 만들어질수 있는 음식의 맛있는 맛과 손에 가볍게 잘 잡히는 점을 만족시켜주는 둘도 없는 프라이팬, 한번 써 보시지 안겠습니까?

FD STYLE 프라이팬
https://www.shokunin.com/kr/fdstyle/fryingpan.html

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[포근포근 짚 냄비 받침]

옛날에는 가을이 되면 수확이 끝난 볏짚으로 짚신이나 삼태기, 방석 등 가지가지 생활도구들이 만들어 졌는데 요즘은 보기 드문 것 같다. 생활이 좋아 지면서 오래 쓸 수 있고 가공하기 쉬운 플라스틱이나 실리콘, 코튼 소재들로 갈아 탄 건 인류가 발전한 상징이지만 마음 한편으로는 옛 조상들의 지혜가 이대로 사라지 아쉽지 안을 수가 없다.

다행히도 옛날부터 지금까지 전해 져 현대인도 자주 쓰는 짚공예품도 있는데 바로 짚으로 짠 냄비 받침이다. 옛날 시골집에서 살 때의 그 익숙한 냄새와 분위기가 되살려 진 듯 하면서도 어떤 스타일의 인테리어와도 잘 어울리는 짚 냄비 받침. 장인이 손수 만든 짚 냄비 받침을 식탁에 도입해 보시는 건 어떨까요. 냄비 뿐 만 아니라, 주전자 받침, 컵 받침으로도 활용해 보세요. 바쁜 일상에 평온함을 가져다 주는 좋은 선택이 될 것 입니다.

혼마 가즈오 쇼텐의 짚 냄비 받침
https://www.shokunin.com/kr/honma/nabeshiki.html
마츠야마 도우고우죠의 냄비
https://www.shokunin.com/kr/matsuyama/
난부 분슈도의 찻주전자
https://www.shokunin.com/kr/bunshudo/kyusu.html