January 2021

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후쿠오카 현 아사쿠라 군 도호 촌에서 만들어지는 코이시와라야키의 접시들.

코이시와라야키는 1682년에 후쿠오카 번 3 대 영주 구로다 미츠유키가 이마리에서 도공을 불러 가마장을 연 것으로 시작되였습니다. 일본 전통 무늬인 도비칸나와 하케메라라는 두가지 무늬를 주요 문양으로 하는 장인 브랜드입니다.

300여년의 역사를 거쳐 전해져 온 코이시와라야키의 접시들은 십플하고도 고전적인 디자인으로 지금까지도 소비자들의 사랑을 받고 있습니다. 양념장이나 일인분의 반찬, 주먹밥, 푸딩, 건과류를 담는데 추천합니다. 혼자 사시는 분들이나 혼자 식사를 하시는 분들, 격식을 갖춘 우아한 일인식 접시로 어떠신가요?

코이시와라야키
https://www.shokunin.com/kr/koishiwara/mame.html

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[커피 시간에 아름다움을 보태주는 커피 밀]

요즘은 집에 있는 시간이 길어져 나가서 사 먹기 보다는 집에서 커피를 직접 만들어 드시는 분들이 많아지지 않을까 합니다. 그런 분들께 추천 드리는 MokuNeji의 커피 밀입니다. 커피 원두가 잘 갈릴 뿐만 아니라 디테일한 부분의 아름다움마저 추구한 MokuNeji의 커피 밀는 평시의 커피 시간을 보다 우아하고 아름답게 만들어 주는 ㅇ이템입니다.

MokuNeji 커피 밀
https://www.shokunin.com/kr/mokuneji/coffeemill.html

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일본의 카나가와현 오다와라시는 인근의 이즈나 하코네에 풍부한 자연자원이 있었던 덕에 목재를 재료로 한 제조업이 발전하게 되었습니다.

에도시대에 이르러 하코네나 도카이도를 찾는 여행자들 사이에서 오다와라에서 만들어지는 목제품은 인기를 불렀습니다. 전후에 이르러서는 교통이 아직 그닥 발전되지 못함에도 불구하고 해외에 수출될 만큼 오다와라 목제품의 품질과 제작기술은 국내외의 인정을 받았습니다.

현재에 이르러서도 소노베산교우를 비롯한 대표브랜드들이 오다와라 목제품의 그 품질 높은 목재와 기술을 그대로 전해 내려왔습니다.

예를 들면, 1996년 일본 굿 디자인 상을 수상한 나무의 그릇은 제작하는데 수개월이라는 시간이 필요합니다. 품질이 좋은 나무를 골라 건조시켜 성형하고 도장하고 마무리하기까지 소노베산교우의 장인이 손수 모든 작업을 완성하고 있습니다.

소노베 산교우의 나무의 그릇
https://www.shokunin.com/kr/sonobe/wan.html
소노베 산교우의 구형
https://www.shokunin.com/kr/sonobe/pomme.html
소노베 산교우의 플레이트
https://www.shokunin.com/kr/sonobe/plate.html
동영상
https://www.youtube.com/watch?v=6_Uwib3CP-U