February 2020

i8

i19

eto_ne2

i21

[주석은 술잔으로서 딱 맞는 소재입니다]

주석은 열전도가 매우 좋고, 차가운 술을 따르면 서늘한 싸하게 차가워지고, 뜨거운 술을 따르면 적당히 따뜻해 집니다.

또한 높은 이온 효과로 살균과 신선도를 유지하는 기능에 뛰어납니다. 그것이 술 맛이 부드럽고 순해 지는 이유입니다.

주석은 금속 냄새가 거의없고 인체에 무해하므로 안심하고 사용하실 수 있습니다. 또한 산성이 강하기 때문에 은색처럼 검게 녹스는 것도없고, 일반 식기처럼 쓸 수 있기 때문에 손질도 간단합니다.

금박은 가나자와의 전통 기술에 의한 것입니다. 매일 저녁 반주는 물론, 특별한 사람을 초대되었을 때, 이쁜 술잔과 함께 좋은 시간을 보내세요!

[토야마현을 대표하는 전통브랜드 노우사쿠]

토야마현 타카오카시의 전통공예인 타카오카동기.

구리를 중심으로 석이나 놋쇠 등 다양한 금속 제품을 주요로 하는 노우사쿠의 제품은 전통적이면서도 독특합니다.

원재료가 주석뿐인 디자인이 간단한 맥주잔과 주구, 음색에 절대적인 자신을 뽐내는 놋쇠 풍령, 선물용으로 적합한 젓가락받침, 그리고 최초로 생산된 구부러질수 있는 그릇 KAGO 등의 제품을 포함한 대표작들로 유명합니다 다.

400년 역사를 가진 타카오카동기의 전통 기술을 적용해 만든 제품들입니다. 노우사쿠는 토야마 현을 대표하는 전통 공예 브랜드입니다.

[타카오카의 토지에서 키워온 400년의 주조기술]

타카오카 동기는 1611년 가가 번의 봉건 영주 마에다 도시나가 타카오카의 길거리에 주조 공예인들을 불러다 오면서 시작되었다.

타카오카 동기는 틀에 고온의 녹은 구리를 붓고, 형태를 잡고, 연마하여 광택을 내여 만들어지는 구리 제품을 말한다.

절에 있는 종과 같은 일본 구리제품의 약 95%는 도야마 현 타카오카 시에서 만들어진다.
https://www.shokunin.com/kr/nousaku/shuki.html

画像 552

画像 553

画像 554

저희 회사 직원이 엄청 좋아하는 불고기집을 소개해 드리겠습니다. Aje 는 소금양대창구이로 유명한데요, 특히 소창과 김치는 맛이 끝내줍니다. 교토에 가게가 여러곤데 있으니 교토로 여행 오시는 분들은 꼭 한번 들려보세요.
http://www.aje.to/

i9

i11

i10

i5

[다이야의 가츠오부시케즈리키]

물건을 만드는 도시로 알려져 있는 니가타현 산조. SK강철의 대패를 다이야가 정중하게 만들어서 날카로운 칼이 완성됐습니다.

상자는 북유럽 가구에도 많이 사용되고있는 밝고 경쾌한 너도밤. 단단한 나무를 깎아내어 만든 상자는 이음새가없이 쭈루룩 예쁩니다. 식탁에 두어도 위화감이없고 작고 아름다운 모양입니다.

테이블 위에서 필요한만큼 깎아 그 자리에서 뿌려 낼 수 있는 완전히 새로운 쓰는 방법을 제안하고 있습니다.
https://www.shokunin.com/kr/daiya/