February 2020

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HASAMI 플레이트의 크기는 일반적으로 많이 나돌고 않은 22cm. 이 크기는 장인의 부인이나 실제로 HASAMI의 식기를 사용하는 카페의 점원의 의견에서 도착한 것. 너무 크지 않고 너무 작지 딱 좋은 크기입니다. 심플한 접시이기 때문에 어떤 요리에도 사용하실 수 있습니다.
https://www.shokunin.com/kr/hasami/plate.html

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발렌타인 데이에, 우리는 "아마 나츠"(일본 오렌지의 일종) 껍질을 사용하여 초콜릿을 만들었습니다.
https://www.shokunin.com/kr/tsujiwa/tetsuki.html (석쇠)
https://www.shokunin.com/kr/hasami/plate.html (Plate)
https://www.shokunin.com/kr/azmaya/cheeseboard.html (치즈 보드)
https://www.shokunin.com/kr/koishiwara/mame.html(Tobikanna Sansunzara)
https://www.shokunin.com/kr/ceramicjapan/moderato.html (Moderate Mug)

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[기야의 야쿠미요세]

차센(차도구)을 바탕으로 만들어진 솜대의 야쿠미요세 입니다. 제조 중에 이삭이 하나라도 부러 버리면 폐기 할 수밖에 없었던 차센이지만 몇개로 새기는 것으로 환경에 좋으면서 편리하고 아름다운 야쿠미요세로서 다시 태어났습니다. 강판이나 스리바치와 함께 사용 해주십시오.
https://www.shokunin.com/kr/kiya/yakumi.html (야쿠미요세)
https://www.shokunin.com/kr/oya/ (구리 도매금 #6)