February 2020

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쌀은 오랫동안 일본의 전통적인 주식이었다. 오니기리는 삼각형, 직사각형 또는 구형의 모양으로 밥을 짓는다. 오니기리는 전통적으로 포장된 식사로 소중히 여겨져 왔으며, 열 유지 능력이 뛰어나다.

오늘날에는 오니기리가 비상식량으로서의 역할을 할 뿐만 아니라, 편의점과 슈퍼마켓, 이자카야(일본식 술집)에서도 정기적인 식단으로 판매되고 있다. 오니기리도 다양하다. 오니기리는 보통 내용에 따라 차별화되며, 대표적인 재료로는 연어, 매실, 참치, 콤부, 멘타이코 등이 있다.

게다가, 오니기리는 해외에서도 많은 상점이 있기 때문에 세계적으로도 알려져 왔다. 쿄토시는 유명하고 오래된 오니기리 상점도 많이 있는 곳이기 때문에, 우리는 당신이 방문하기를 강력히 추천한다.
https://www.shokunin.com/kr/kurikyu/mutosou.html (마게와파 도시락통)
https://www.shokunin.com/kr/rikucho/onigiri.html (오니 기리 철판)

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[마츠야 싯기텐의 도시락통]

마츠야 싯기텐은 약 1500 년의 전통을 자랑하는 에치젠 칠기를 메이지 38년 부터 제조 판매하고 있습니다.

2002 년에 시작한 오리지널 상품의 시라키누리는 나뭇결을 최대한 살린 도장이 꾸며져 있고 투명이고 윤기가 적은 우레탄 도료로 마무리 한 것입니다.

나무의 상태와 비슷한 질감이 내고 있고 자연한 촉감이 특장입니다.

홈 파티나 운동회 소풍 꽃놀이 등에서 대활의 도시락입니다. 물론 설날때 음식에도 쓰실 수 있습니다. 또한 심플하고 아룸다운 도시락은 언제든 어디든 쓰실 수 있습니다. 기름진 음식도 놓을 수 있고 손질하기도 쉽습니다.
https://www.shokunin.com/kr/matsuya/