November 2018

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【오가사와라 리쿠쵸의 미니 프라이팬】

갓 만든 맛있는 음식을 식탁에. 계란 후라이, 햄버거, 그라탕, 팬케익, 구운 사과, 아히죠.

매일의 요리는 물론, 파티나 접대에도 이용해주십시오. 철제이므로 현대인에게 부족하기 쉬운 철분의 보급에 도움이됩니다.

먹는 재미와 건강을 생각한 탁상 미니 빵. 주물 작가 오가사와라 리쿠쵸 씨가 대물린 명작입니다.
https://www.shokunin.com/kr/rikucho/minipan.html

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[250년의 역사를 가진 반슈칼이란]

현재의 효고현 남서부 "반슈"에 옛부터 뿌리내리는 금물산업은, 칼의 단조가 원래의 시작이라고 합니다.

산업의 발생은 칼의 일용품으로서 면도칼부터 시작되어, 현재는 여러가지 칼이 제조되고 있습니다. 특히 쪽가위의 생산량은 일본에서 입니다.

직인이 수작업으로 1점 1점 꼼꼼하게 완성한 칼을 체감하십시오.

Chef Kitchen Scissors
https://www.shokunin.com/kr/banshu/kitchen.html
Grip Scissors
https://www.shokunin.com/kr/banshu/nigiri.html