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[이레코의 그릇]

일본에서 같은 모양으로 크기가 다른 그릇을 차례로 집어넣어 수납할 때는 "이레코(入れ子)로 하다"라는 표현을 자주 사용합니다. 물건이 많아지기 쉬운 주방 등에서는 이러한 작은 공간 절약 전략이 중요해지거나 하는 것이지요. 그런 기능적인 측면도 그렇지만, 그릇끼리 들어가는 기분이 좋음이나, 이레코로 수납한 그릇을 위에서 바라봤을 때의 겹쳐지는 원의 아름다움에도 마음이 끌립니다.

오래 전 가마쿠라 시대에는 세토에서 "入子(이레코)"라는 그릇이 만들어졌습니다. 이레코는 중세고요 중에서도 고세토에 특유의 기종으로, 지름 2cm에서 10cm 정도의 얇은 작은 접시를 여러 개 조합한 것으로, 포개면 삼나무 모양(삼나무처럼 위가 뾰족하고 아래가 벌어진 형태)이 되도록 만들어져 있습니다. 각각의 그릇을 따로 구워서 겹치는 것이 아니라 삼나무 모양으로 겹친 상태로 소성되었다고 하며 가마터에서도 겹친 상태의 이레코가 많이 출토되었다고 합니다.

고세토는 12세기 말부터 15세기 후반까지 약 300년 동안 중국과 조선의 도자기 등을 모델로 세토가마에서 생산된 시유도기를 말합니다. 고세토는 가마쿠라 시대를 중심으로 한 전기, 가마쿠라 시대의 끝에서 남북조 시대에 걸친 중기, 무로마치 시대를 중심으로 한 후기로 크게 나누어져 있으며, 이레코는 고세토 전기를 대표하는 기종의 하나입니다. 주로 유약을 사용하는 고세토 안에 있으면서도 유약이 없는 것이 이레코의 가장 큰 특징입니다.

당시의 세토가마에는 "야마차완" 등의 무유도기를 전문으로 만드는 가마와 무유도기와 함께 고세토의 시유도기를 만드는 가마가 존재했습니다. 이레코는 주로 후자의 가마에서 생산된 것으로 보이며, 시유도기공인이 제작하여 야마차완 등과 함께 무유도기 가마를 이용하여 구웠을 가능성이 높다고 합니다. 다른 기술을 가진 제작자들의 협업에 의해 만들어졌다는 것이 흥미롭습니다.

이레코가 출토되는 유적은 생산을 하던 가마터를 제외하고는 대부분 가마쿠라에 있다고 합니다. 그럼 당시 사람들은 이레코를 어떻게 사용했을까요? 현재 이레코는 화장 도구 중 하나가 아닐까 생각되고 있습니다. 가마쿠라 유적에서는 그릇 안쪽에 붉은색 안료가 부착되어 있는 이레코가 발견되었고, 고문서의 기록 등을 통해 화장용 붉은 색을 칠해 두는 홍접시 등의 용도가 상정되어 있는 것 같습니다. 당시 사람들도 "이것은 깔끔하게 수납할 수 있고, 휴대하는 것도 편하고 좋네"라고 생각하거나, 큰 그릇과 작은 그릇이 서로 겹쳐지는 아름다움을 느끼거나 하면서, 멋을 즐기고 있었던 것일까 등 상상을 부풀려 버립니다.

그런데, 당점에서 취급하고 있는 상품 중에도 이레코로 수납할 수 있는 것이 몇 가지 있습니다만, 스스무야차텐의 말차 찻잔도 그 중 하나입니다. 조금 통통한 모양과 온기를 느끼게 하는 색감이나 질감이 어우러져인지, S가 L 안으로 쏙 들어가는 모습이 왠지 너무 사랑스럽게 느껴져서 개인적으로 너무 좋아하는 이레코의 그릇입니다. 여러분도 쇼룸에서 보셨을 때는, 꼭 손에 들고 시도해 보세요. 또한 이 찻잔을 포함한 스스무야차텐의 말차 세트는 말차를 일상적으로 즐기기 위해 탄생한 다구입니다. 장소와 장면을 가리지 않고 부담없이 다도 시간을 즐기고 싶은 분들에게 딱 맞는 다도 도구이므로 꼭 확인해 보세요.

스스무야차텐 말차 찻잔
https://www.shokunin.com/kr/susumuya/matcha.html
쇼룸 안내
https://www.shokunin.com/kr/showroom/

참고자료
『古瀬戸陶器ー入子再考ー』藤澤良祐
http://seto-guide.jp/setostory/setomono/koseto
https://sixancientkilns.jp/seto/
https://www.city.seto.aichi.jp/docs/2010/11/10/03084/index.html
https://saitama-rekimin.spec.ed.jp ("사이타마현립 역사와 민속의 박물관"에서 촬영)

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[오미의 대단한 석축 기술]

시가현의 히에이잔 사카모토 주변을 산책하다 보면 곳곳에서 오래된 돌담을 볼 수 있습니다. 이 주변 돌담의 특징은 모양도 크기도 제각각인 돌들이 쌓여 있다는 점. 언뜻 보기에는 아무렇게나 보이고 무너져 버리지 않는 것일까, 등 아마추어인 저는 이상하게 생각하고 있었습니다만, 실은 이 석축 기술, 콘크리트 블록보다 더 강한 강도를 자랑하고, 지진에도 강하고 배수성도 뛰어난 예지의 결정이었습니다.

이곳에서는 옛날부터 "아노슈(穴太衆)"라고 불리는 석공집단이 활약하고 있었습니다. 자세한 역사는 알 수 없지만, 원래는 전문지식과 기술을 가진 도래계 사람들이었다고도 하며, 옛날에는 "아노고분군"의 석축기법이 후세의 아노슈의 석축과 매우 유사한 특징을 가지고 있는 것으로 알려져 있습니다.

아노슈는 잘라낸 자연석을 가공하지 않고 그대로 조합해 사용하는 "노즈라즈미"의 명수. 아노슈에 의한 노즈라즈미는 특히 "아노슈즈미"라고 불립니다. 하지만 그 쌓는 방법에는 정해진 법칙이 없습니다. 장인은 오로지 "돌의 목소리를 듣는 것"으로 그 돌이 딱 떨어지는 곳에 돌을 쌓아가는 것이라고 합니다. 공법에 대해 기록한 문헌은 없고, 수백 년에 걸쳐 모두 구전으로 전해져 왔습니다. 그것은 비법이기 때문이라기보다는 돌의 표면, 돌의 갈라지기 쉬운 방향, 돌의 상하, 돌의 풍화 상태 등 그때그때 여러 요소를 고려해 쌓아야 하기 때문입니다. 경험을 쌓아야 체득할 수 있고, 글로 써서 가르칠 수 있는 것이 없다고 합니다. 돌과 오래 마주하다 보면 이윽고 돌 쪽에서 놓아야 할 장소를 알려주게 되는 마치 선의 수행과 같은 기술입니다.

이 아노슈의 대단함이 널리 알려지게 된 것은 전국시대의 일입니다. 히에이잔 화공에서도 아노슈가 쌓은 돌담만은 꿈쩍도 하지 않고 감탄한 노부나가가 아즈치성 축성 때에 돌담을 아노슈에게 의뢰하면서 유명한 다이묘들이 모여 축성을 위해 아노슈를 불러들였습니다. 효고현의 다케다성 등 "명성"으로 남아 있는 성의 돌담에도 아노슈가 작업한 것이 많이 있는 것 같습니다.

이처럼 역사적으로도 견고한 것으로 알려져 온 아노슈지만 현대의 기준으로는 어떻게 되는가. 근년, 그 강도를 측정하기 위해, 아노슈와 콘크리트 블록의 옹벽을 나란히 하여 각각에 250톤(점보 제트기 1기분)이나 중압을 가하는 실험이 행해졌습니다. 그러자 콘크리트 블록은 200톤의 시점에서 견디지 못하고 깨져 버린 반면, 아노슈즈미는 부분적으로 최대 13cm까지 변위하면서도 끝까지 무게를 지탱했습니다. 또, 그 후의 교토대학에 의한 실험에서도 한신 아와지 대지진과 같은 규모의 흔들림에 견디는 것이 증명되었습니다. 겉으로는 조각난 것처럼 보이는 아노슈즈미이지만, 있어야 할 돌이 있어야 할 곳에 있다는 것, 그리고 그것들을 획일적으로 고정시켜 버리지 않는 것이야말로 나긋나긋한 힘의 비결이었습니다.

에도 시대부터 현대에 걸쳐 축성의 수요가 없어지고, 아노슈도 조금씩 생업을 변화시켜 갔습니다. 현재는 유일하게 사카모토의 아와타 건설만이 아노슈의 기술을 계승하고 있습니다. 아와타 건설에서는 전국의 사찰이나 성의 수복에 활약할 뿐만 아니라, 적극적으로 강습회등을 개최해, 기술의 계승과 젊은 사람의 육성에 노력하고 있습니다. 또, 쿠마 켄고씨가 설계한 롤렉스의 고객 센터 "Dallas Rolex Tower"(텍사스주)의 외부 구조에 돌을 쌓는 등, 해외에도 활동의 장을 넓히고 있습니다.

안타깝게도 이 정도의 강도와 내구성에도 불구하고 일본의 현재 법률로는 일정한 크기 이상의 새로운 건축에 이 기술을 사용할 수 없다고 합니다. 산의 표면이나 하천을 콘크리트로 굳혀 버림으로써 땅속의 물의 순환이 끊어지고 생태계가 파괴되어 버리는 것이 지적된 지 오래되어, 아노슈와 같은 자연에 따른 기술이 더 일반적으로 도입되게 되면…이라고 꿈꾸게 됩니다.

사카모토에는 옛 기척이 느껴지는 조용하고 아름다운 마을이 펼쳐져 있습니다. 산조 쇼룸에서도 의외로 가깝고, 전철로 1시간도 채 안 됩니다. 꼭 방문해 보세요. 전통적인 소바 가게 "혼케 츠루키 소바"의 수타 소바도 추천합니다.

산조 쇼룸
https://www.shokunin.com/kr/showroom/sanjo.html
혼케 츠루키 소바
https://www.tsurukisoba.com/

참고자료
https://www.anoushu.com/technique
https://www.kensetsunews.com/web-kan/693661

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[CERAMIC JAPAN의 오오이리 스모이 출시되었습니다]

사랑스러운 표정에 무심코 웃는 오오이리 스모 시리즈는 CERAMIC JAPAN의 오리지널 장식품 제품입니다. 스모의 동작인 "시코"와 "시키리", 유머를 느끼는 "낮잠", "하품"을 더한 4개의 포즈가 있어, 모두 손바닥에 올릴수 있는 아기자기한 사이즈.

그림 그리기는 장인에 의한 손으로 그린 것으로, 하나하나 절묘하게 표정이 다른 것이 매력입니다. 방에 웃는 얼굴을 옮겨 주는 오오이리 스모 시리즈는 스모 팬분들에게 선물은 물론 외국 사람에게 선물로도 추천합니다.

CERAMIC JAPAN의 오오이리 스모
https://www.shokunin.com/kr/ceramicjapan/sumo.html