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[오쿠보 하우스 목공 건물 빵접시]

요리 연구가의 가네코 켄이치 씨와 함께 개발 한 식빵이 눅눅해지는것을 방지하는 접시입니다. 중심을 향해 안으로 굽힌 디자인은 식빵의 측면이 아닌 점만 접시에 닿게 하여 증기를 분산할수 있는 구조로 되어 있습니다.

더욱 습기가 잘 빼낼수 있도록, 또한 경년변화하도록 특별히 도장하지 않은채 제작을 부탁했습니다.
https://www.shokunin.com/kr/okubo/pan.html