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[syouryu의 스즈가미]

"스즈가미"는 일반의 주석 판과 달리 여러번 회전을 반복하고 숙련된 장인이 리드미컬하게 망치로 두드리는 것으로 종이 처럼 접거나 구부리거나 할 수있는 아이템입니다.

망치로 두드리는 기술에 의해 태어난 스스로 모양을 형성하는 재미가 스즈가미의 재미입니다.

손님 오실때는 물론, 액세서리를 넣어도 되고 술 안주 접시로 사용할 수 있으므로 자신 만의 모양과 용도를 즐길 수 있습니다.

결혼 선물이나 이사 선물, 선물로도 매우 기뻐하실 것입니다.
https://www.shokunin.com/kr/syouryu/



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인도음식이 영국을 거쳐 일본으로 전해진 후 카레는 일본에서 중요한 식재료로 되였다. 오리지널 인도카레와 달리 일본카레는 다른게 진화했다.

일본인의 취향에 따라 맛이 변했고, 현지 생활방식에 맞게 인스턴트 카레가 발명되었다. 각지의 식재료들이 투입되기 시작하면서 카레의 컬래버레이션은 유행하기 시작했다.

카레문화가 일본에 점점 스며들면서 고고 카레, 카레 하우스 코코 이치바냐 카레 요리를 제공하는 대형 체인점들이 여러곳 생겨났다.

일본카레는 인도나 영국의 카레와 달라 맛이 독특하여 한번 시도해 보아도 좋을것 같다.





트위터에서 화제의 고등어 캔의 밥을 만들어 보았습니다. 간단하고 맛있었습니다. 꼭 시도해주십시오.
https://twitter.com/wa_ki_/status/959999669597171712 (레시피)
https://www.shokunin.com/kr/tojikitonya/koiga.html (고이가 뚝배기 밥솥)
https://www.shokunin.com/kr/seiryu/chawan.html (밥그릇 L)